
こんばんは、なーこです。
昨日が入籍記念日で、明日が結婚式記念日なので
今日2/23はその中日でした。
ちょうど祝日だったので、結婚のお祝いに
ぼたん鍋を食べに行きました!
すごく雰囲気のいいお店で、
格式のあるお店でありつつも落ち着ける雰囲気でとてもよかったです。
小雪もチラついて(たまに吹雪いてましたが)風情がある冬の料亭を存分に楽しめました!
しかも赤ちゃん連れなことを予約時に伝えてあったので、座敷を確保しておきますねとは言われていたのですがまさかの個室!!!
これ非常にありがたかったです………!
お陰様でのんびりと食事を楽しむことができました^^
のん…びり……???
でもはしゃいでる息子は可愛かったので全て許しちゃうしオールオッケーです……………
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ぼたん鍋ももちろん美味しかったですが、
ぼたんの塩焼きと、前菜で出てきた人生初のあん肝が美味しすぎてめちゃくちゃ感動しました。

ぼたん!
イノシシの肉は、他の肉とちがって煮込めば煮込むほど柔らかくなるんだそうです。
最初と最後で食感の違いも楽しめました。

上のせりが乗っかったお肉が、うたなこ大絶賛のぼたんの塩焼きです(笑)
そして右下があん肝とホタテ…美味しすぎた…
\\\結婚二周年!おめでとう私たち!///
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